Nem havregrød på Trangia

Når du pakker til vandreturen eller teltturen, tæller både gram og kroner. Havregrøden er friluftslivets mest geniale morgenmad, da den slår næsten alt andet på pris, vægt og mæthed. I denne guide viser vi dig, hvordan du laver den perfekte grød over dit Trangia-blus, og hvordan du med få ingredienser gør den klar til en lang dag i naturen.

Foretrækker du video frem for tekst, kan du starte med videoen herunder, før vi længere nede gennemgår hele fremgangsmåden.

Det skal du bruge:

| Tid: 10 min | Portioner: 1 portion | Økonomi: Billig |

80–100 g havregryn, finvalsede
3–4 dl vand
Trangia eller andet stormkøkken + brændstof

Sådan gør du:

Sæt vandet over på Trangiaen og bring det i kog.
Hæld havregrynene i, rør rundt og lad det simre i 2–3 minutter, til grøden har den ønskede konsistens.
Tag gryden af varmen og spis grøden med det samme.

Pift grøden op med frugt, nødder og andre lækkerier

En simpel havregrød kan hurtigt blive kedelig. Heldigvis er der masser af tørre ingredienser, der holder sig uden køl, er lette at pakke og gør grøden ekstra lækker.

Her er, hvad du kan tilføje:

Tørrede frugter – rosiner, tranebær eller bananer tilføjer et sødt modspil til den milde grød.
Nødder – en håndfuld hasselnødder, mandler, valnødder eller cashewnødder skaber sprød kontrast.
Kerner og frø – solsikkekerner, græskarkerner, hørfrø eller chiafrø giver tekstur og bid.
Coffee creamer – gør grøden dejlig cremet og sød.
Instant kakao – rør en skefuld i og få en lækker og chokoladesød morgenmad.
Krydderier – kanel, vanilje eller kardemomme giver grøden varme og dybde.
Sukker eller andre sødemidler – perfekt til dig med en sød tand.
Salt – en smule salt forstærker smagen af de andre ingredienser.

Mulighederne er mange, så prøv dig frem og find din personlige favoritkombination.

Praktiske tips

Havregrød er en simpel ret, men der er stadig et par tips, der gør tilberedningen nemmere, hurtigere og mere effektiv ude i naturen.

Brug fem minutter hjemmefra på at blande gryn og tilbehør i en lynlåspose eller frysepose og presse luften ud. Så skal du kun tilsætte vand, når du skal spise, hvilket både er hurtigere og giver mindre oprydning.
Vi anbefaler 80–100 g havregryn pr. person til en aktiv dag på tur. Tilpas mængden efter din sult og dagens planlagte aktivitetsniveau.
Vil du spare på brændstoffet, skal du tage gryden af varmen, så snart grynene er tilsat og låget er lagt på. Restevarmen er mere end nok til at færdigtilberede grøden.
På kolde morgener tykner grøden hurtigere end normalt, så tilsæt lidt ekstra vand for at ramme den rette konsistens.